北京益友自动炒制机具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点。
由于机械自动翻炒，而且搅拌均匀，提高了生产率，降低了能耗，节省了能源。
锅体沿水平轴旋转，由锅里的搅拌叉拨动菜肴作刮上抛下的运动，机械自动翻炒，若觉得翻炒频率低，还可以通过变频器调速，提高旋转锅的转速来提高翻炒频率。
由于机械自动翻炒，而且搅拌均匀，就可以增加每锅投料量，减少每天的锅数，从而减少辅助时间，提高了生产率，降低了能耗，节省了能源。
锅的内表面涂敷一层特富隆，因为这种材料手感滑溜，与物体的摩擦力极小，烹调的菜肴不易粘附。
本自动炒制机还具有燃气可倾炒锅所具有的特点。
众多方面的特点，能广泛适用于餐饮、机关、、学校、厂矿等单位，使得本自动炒制机成为炒锅类设备的更新换代的新产品。
该产品取得了北京市产品证书。自动炒制机与燃气自动搅拌炒锅、微波加热生产线等产品一样，都属于我公司主打中央厨房设备系列中的产品。
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